غذاهای آماده و کاهش سن سکته قلبی

من طرف **parmidas56** السبت يونيو 06, 2009 5:52 am

^{غذاهاي آماده و كاهش سن}^{سكته قلبي}

^{به گفته يك متخصص قلب و عروق، مصرف فست فودها حتي هفته ‌اي يك بار و}^مصرف^{نمك زياد}^{در رژيم غذايي، وجود سكته قلبي را در سنين پايين افزايش مي ‌دهد}^.

^{به گزارش سرويس بهداشت و درمان ايسنا واحد}^{علوم پزشكي ايران، دكتر سيد هاشم سزاوار عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي ايران با}^{بيان اين مطلب گفت}^:

^{شايع ‌ترين بيماري در جوامع در حال توسعه از}^{جمله كشور ايران،}^{بيماري هاي قلبي}^عروقي^است^.

^{وي با بيان اين كه سن بروز سكته قلبي در يكي}^{دو دهه اخير كاهش پيدا كرده است، افزود: اين بيماري معمولاً در سنين 40 تا 50 سالگي}^{و پايين تر هم ديده مي ‌شود}^.

^{به گفته وي، سكته قلبي به دليل}^انسداد^لخته^{در رگ هاي خوني و مرگ سلولي و عدم خون رساني به قلب اتفاق مي‌ افتد}^.

^{از عواملي كه باعث سكته قلبي مي ‌شود مي}^{‌توان به}^{فشار خون}^{بالا، عدم فعاليت هاي}^ورزشي،^چاقي،^بيماري^ديابت،^{چربي خون بالا}^{و عوامل خطر ديگر}^{اشاره كرد}^.

^{مصرف غذاهاي آماده}^{حتي هفته اي يك بار هم باعث پايين آمدن سن سكته ي قلبي مي شود}^.

^{مدير گروه قلب و عروق دانشگاه علوم پزشكي}^{ايران با اعلام اين كه فست فودها حتي اگر هفته‌اي يكبار هم در رژيم غذايي به كار}^{رود و مصرف نمك زياد در رژيم غذايي، وجود سكته قلبي را در سنين پايين افزايش مي}^{‌دهد، افزود: شيوه تغذيه ‌اي مناسب از جمله غذاهاي حاوي}^{فيبر، مثل}^{سبزيجات}^و^{ميوه‌هاي فراوان و}^{لبنيات كم}^{چرب، سكته قلبي را كاهش مي ‌دهد}^.

^{وي با تشريح علائم بروز سكته قلبي گفت}^:

^{سكته قلبي با درد شديد و كوبنده در ناحيه}^{قفسه سينه شروع شده و به دست ها و فك صورت انتشار پيدا مي كند و معمولاً بيشتر از}²⁰^{دقيقه با}^تعريق،^{تهوع و}^{استفراغ}^{همراه است}^.

^{هر گونه دردي كه چنين خصوصياتي داشته باشد}^{را بايد جدي تلقي كرد و در اولين فرصت بيمار را به اورژانس و يا با حداقل تحرك بدني}^{به نزديك ترين مركز درماني انتقال داد}^.

^{دكتر سزاوار با تاكيد بر ارتباط بروز سكته‌}^{هاي قلبي و روش‌ هاي تغذيه ‌اي، توصيه كرد}^:

^{براي جلوگيري از سكته قلبي، افراد را بايد}^{از سنين پايين با روش هاي صحيح تغذيه آشنا كرد كه اين امر با فرهنگ سازي توسط}^{خانواده‌ ها و رسانه ‌ها امكان پذير خواهد بود}^.

^{وي گفت جهت پيشگيري از سكته قلبي در سنين}^{پايين بايد در تغذيه كودكان از رژيم ‌هاي غذايي كم نمك و سبزيجات استفاده شود}^.

^{همچنين از مصرف چربي‌ هاي با ترانس بالا و}^{غذاهاي سرخ شده}^{پرهيز كرد}^.

^{مدير گروه قلب و عروق دانشگاه علوم پزشكي}^{ايران در پايان تاكيد كرد}^:

^{بايد فرهنگ}^ورزش^{كردن را در كودكان نهادينه}^كنيم^.

^{همچنين فرهنگ مضرات}^{دخانيات}^{را به كودكان آموزش}^دهيم^.

^{از مصرف روغن‌ هاي سرخ كردني براي دفعات}^{مكرر خودداري كرده و نيز از استفاده از}^سوسيس^{و كالباس و غذاهاي آماده و}^{نوشابه‌هاي گازدار}^{حتي المقدور اجتناب شود}^.