سالاد میوه لایه‌ای

سالاد میوه لایه‌ای

این سالاد میوه خوشمزه را هم می‌توانید به عنوان پیش غذا و هم به عنوان دسر میل کنید


مواد لازم:



موز 2 عدد متوسط قطعه قطعه شده

تکه‌های آناناس
2 پیمانه
پرتقال متوسط
2 عدد پوست گرفته و تکه شده
کیوی
2 عدد پوست گرفته و تکه شده

انگور قرمز بی دانه یک پیمانه
توت فرنگی از درازا نصف شده 2 پیمانه
گریپ فروت متوسط یک عدد پوست گرفته و تکه شده
آب پرتقال 2/1 پیمانه
پوست پرتقال رنده شده 2/1 قاشق چای‌خوری
آب لیمو 4/1 پیمانه
شکر 4/1 پیمانه
پوست لیموی رنده شده 2/1 قاشق چای‌خوری
چوب دارچین یک عدد



طرز تهیه:


1- در یک قابلمه متوسط، آب و پوست پرتقال، آب و پوست لیمو، شکر و چوب دارچین را با هم ترکیب کنید و آن‌ها را بجوشانید.


2- حرارت آن را کم کنید و بگذارید آرام به مدت 5 دقیقه بدون درب بجوشد.


3- آن را از روی حرارت برداشته و بگذارید کاملا خنک شود.


4- در یک ظرف میوه شیشه‌ای، میوه‌ها را مطابق شکل به صورت لایه‌ای بچینید.


5- چوب دارچین را از داخل سس بیرون آورید و سس تهیه شده را روی مخلوط میوه‌ها بریزید.


6- قبل از اینکه سالاد میوه را میل کنید، روی ظرف را بپوشانید و چند ساعت آن را در یخچال قرار دهید.