سالاد كاسه سرخ
صفحه 1 از 1
سالاد كاسه سرخ
من طرف parmidas56 السبت فبراير 19, 2011 6:41 am
سالاد كاسه سرخ
مواد اولیه :
* كلم بنفش كوچك دو عدد
* تخم‌مرغ پخته‌شده چهار عدد
* پياز يك عدد
* شويد خشك نصف قاشق چايخوري
* روغن زيتون و آبليمو به ميزان لازم
* جعفري تازه 15 شاخه
* شكر يك قاشق مرباخوري
* سركه يك قاشق غذاخوري
طرز تهيه:
كلم‌ها را پرپر كنيد و در آبجوش قرار دهيد سركه و شكر را اضافه كرده پنج دقيقه بجوشد تا فقط كمي ترد شود. سپس آبكش كرده و صبر كنيد تا خشك شود.
كاسه‌هاي كوچك كلم را در ظرف سرو بچينيد و داخل هر كدام يك شاخه جعفري و يك حلقه تخم‌مرغ، يك حلقه پياز توخالي، يك قاشق مرباخوري روغن زيتون و يك قاشق مرباخوري آبليمو ريخته و در آخر كمي نمك و شويد بپاشيد
مواد اولیه :
* كلم بنفش كوچك دو عدد
* تخم‌مرغ پخته‌شده چهار عدد
* پياز يك عدد
* شويد خشك نصف قاشق چايخوري
* روغن زيتون و آبليمو به ميزان لازم
* جعفري تازه 15 شاخه
* شكر يك قاشق مرباخوري
* سركه يك قاشق غذاخوري
طرز تهيه:
كلم‌ها را پرپر كنيد و در آبجوش قرار دهيد سركه و شكر را اضافه كرده پنج دقيقه بجوشد تا فقط كمي ترد شود. سپس آبكش كرده و صبر كنيد تا خشك شود.
كاسه‌هاي كوچك كلم را در ظرف سرو بچينيد و داخل هر كدام يك شاخه جعفري و يك حلقه تخم‌مرغ، يك حلقه پياز توخالي، يك قاشق مرباخوري روغن زيتون و يك قاشق مرباخوري آبليمو ريخته و در آخر كمي نمك و شويد بپاشيد
parmidas56- همکار انجمن
-
Registration date : 2009-01-19
تعداد پستها : 2426
محل سكونت : nurs
مدل گوشي : 206
امتیاز : 4939
صفحه 1 از 1
صلاحيات هذا المنتدى:
شما نمي توانيد در اين بخش به موضوعها پاسخ دهيد