رژیم غذایی مدیترانه ای برای تقویت ذهن مفید است

رژیم غذایی مدیترانه ای برای تقویت ذهن مفید است


متخصصان تغذیه در آمریکا تاکید کردند کسانی که در رژیم غذایی مدیترانه ای الگو می گیرند علاوه بر این که به درودت جسمی خود کمک می کنند، ذهن تواناتری نیز دارند و این نوع رژیم غذایی برای درودت مغز و ذهن نیز مفید است.

به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، این نوع رژیم غذایی که شامل مصرف زیاد میوه ها و سبزی ها، حبوبات، روغن زیتون و ماهی و مصرف بسیار اندک گوشت قرمز است از بروز بیماریهای مختلف مثل امراض قلبی، سرطان و دیابت جلوگیری می کند.

به گزارش خبرگزاری رویترز، دکتر کریستین تانگنی، استاد مرکز پزشکی دانشگاه «روش» در شیکاگو در این باره خاطرنشان کرد: برای بررسی تاثیر رژیم غذایی مدیترانه ای روی فعالیت مغز، ما عادات تغذیه ای و عملکردهای ذهنی را در ۴۰۰۰ داوطلب ۶۵ ساله و مسن تر بررسی کردیم.

وی افزود: این بررسی ها تایید کرد که غذاهای سنتی مدیترانه ای استرس اکسیدیته و التهاب در مغز را که در بروز بیماری آلزایمر نقش دارند، کاهش می دهد.