پيتزا باگوشت مرغ

پيتزا با ژامبون مرغ

مواد لازم :
خمير پيتزا به مقدار لازم
ژامبون مرغ يا گوشت 250 گرم
پياز سرخ شده 1 قاشق سوپخوري
سس پيتزا 3-2 قاشق سوپخوري
فلفل دلمه اي خلال شده 1 عدد متوسط
گوجه فرنگي 2 عدد متوسط
پنير پيتزا 250 گرم
روغن زيتون يا مايع 2 قاشق سوپخوري
آويشن 1 قاشق سوپخوري
طرز تهيه
ابتدا ژامبون را چرخ كرده و كمي سرخ مي كنيم. كف ظرف مورد نظر را كمي چرب كرده و خمير پيتزا را در آن پهن مي كنيم . سس پيتزا را روي خمير ما ليده و كمي روغن مايع يا زيتون روي آن مي ريزيم . فلفل دلمه اي ، گوجه فرنگي و قارچ خرد شده را به همراه پياز سرخ شده ، روي خمير پيتزا قرار مي دهيم . سپس آويشن را بر روي اين مواد مي ريزيم . در انتها پنير پيتزا را رنده كرده و روي مواد را كاملاً با پنير مي پوشانيم.( البته بهتر است پنير پيتزا را در اواخر پخت، روي آن بريزيد تا پنير حالت كششي بيشتري داشته باشد) سيني را در وسط فري كه قبلاً داغ شده است، قرار مي دهيم. درجه حرارت فر بايد 350 درجه فارنهايت باشد. پس از پخت و طلايي شدن سطح پيتزا ، آن را از فر خارج كرده و كمي سس پيتزا روي آن مي ريزيم.