کرم سوپ بروکلی

من طرف **parmidas56** الجمعة يونيو 12, 2009 8:44 am

^{كرم سوپ بروكلي}

^{مواد لازم براي 6 نفر:}

^{روش تهيه:}

^{كره را در قابلمه بزرگي ذوب كنيد. پياز را به آن اضافه كرده و تفت دهيد تا نرم شود.}

^{سپس آرد را اضافه كرده و هم بزنيد تا خامي آرد گرفته شود.}

^{كم كم آب، بروكلي، گوجه‌فرنگي، آويشن، جوزهندي و آب‌ليمو را اضافه كرده و بگذاريد 15دقيقه بجوشد.}

^{سپس در مخلوط كن بريزيد و مخلوط كنيد تا يك‌دست شود.}

^{شير و ماست را اضافه كنيد و سوپ را دوباره روي حرارت قرار دهيد تا گرم شود (بدون اينكه به جوش آيد).}

^{روي سوپ را نيز مي توانيد با تكه هاي كلم بروكلي تزئين كنيد.}