چگونه با زنجبیل ،تهوع را کم کنیم؟

من طرف **parmidas56** الخميس يونيو 04, 2009 9:53 am

^{چگونه با زنجبيل، تهوع را كم كنيم؟}

^{حالت تهوع يك مشكل آزار دهنده است. ريشه گياه زنجبيل مي تواند حالت تهوع را بهبود بخشد.}

^{چرا زنجبيل تهوع را كم مي كند؟}

^{زنجبيل ممكن است با:}

^{- افزايش ترشح بزاق}

^{- افزايش ترشح شيره هاي گوارشي}

^-^{كاهش اسيد معده}

^{- افزايش حركت روده ها}

^{تهوع را بهبود ببخشد.}

^{از زنجبيل براي بهبود كدام تهوع ها مي توان استفاده كرد؟}

^زنجبيل^تهوع^{ناشي از:}

^-^{بارداري}

^{- ماشين گرفتگي (در مسافرت)}

^{- عمل جراحي}

^-^{شيمي درماني}^سرطان

^{را مي تواند كاهش دهد.}

^{چگونه از زنجبيل براي درمان تهوع استفاده كنيم؟}

^{در اينجا تعدادي روش براي استفاده از زنجبيل در برنامه غذايي ذكر شده است:}

^{1- مقداري زنجبيل تازه بخريد. سپس آن را بشوييد و پوست آن را با چاقو بكنيد. چند تكه از آن را با چاقو ببريد و مانند قرص قورت دهيد، زيرا مزه ي اين گياه به قدري تند است كه نمي توان آن را جويد. اين كار، سريع ترين راه براي مصرف مقدار زيادي زنجبيل است.}

^{2- زنجبيل تازه را ريزريز كنيد يا رنده كنيد يا آسياب كنيد تا به شكل پودر درآيد. سپس آن را به غذاي خود اضافه كنيد. شما مي توانيد در}^ماست^{، سس يا روي غذاهاي سرخ شده از اين پودر استفاده كنيد. زنجبيل، طعم تند و تيزي دارد. اگر ابتداي پختن غذا به آن اضافه كنيد، طعم آن ملايم تر خواهد شد و اگر در انتهاي پختن اضافه كنيد، طعم تندتري خواهد داشت.}

^{3- شما مي توانيد دم كرده ي زنجبيل را تهيه كنيد.}

^{براي اين كار پوست زنجبيل تازه را با چاقو جدا كنيد. سپس چند برش كوچك از زنجبيل تازه را در كمي آب جوش، براي مدت 20 تا 30 دقيقه بجوشانيد (يا اينكه مي توانيد كمي از آن را رنده كنيد و بجوشانيد).}

^{بعد از اين مدت، دم كرده ي زنجبيل را با استفاده از صافي، در فنجان بريزيد (تا تكه هاي زنجبيل وارد فنجان نشوند).}

^كمي^عسل^{و آب}^{ليمو ترش}^{به اين نوشيدني اضافه كنيد تا خوش طعم شود.}

^{4- شما مي توانيد آب نبات يا شكلات زنجبيلي بمكيد. با مكيدن شكلات، ترشح بزاق دهان زياد مي شود. با افزايش بزاق، حالت تهوع كم مي شود.}

^{5- خوراكي هاي زنجبيل دار بخريد، مثل شيريني يا نان زنجبيلي. البته اين گونه خوراكي ها را بايد در حد متعادل مصرف كنيد و در مصرف آنها زياده روي نكنيد، زيرا داراي مقدار زيادي قند و}^چربي^هستند.

^{تذكرات:}

^{اگر پوست زنجبيل تازه را جدا كرديد، بايد آن را در يك ظرف دربسته در يخچال نگه داريد تا خراب نشود.}