ناگت مرغ
2 مشترك
صفحه 1 از 1
ناگت مرغ
مواد لازم :
سینه مرغ : 4 عدد
تخم مرغ زده شده : 1 عدد
شیر : 3/1 پیمانه
آرد سفید : 3/1 پیمانه
کنجد بو داده : 5/1 پیمانه
نمک و فلفل و پودر سیر و ادویه : به مقدار لازم
روغن مایه برای سرخ کردن
طرز تهیه :
سینه مرغ به قطعات 5/2 در 5/2 در میاوریم و تخم مرغ و شیر را در کاسه ای ریخته و خوب با هم مخلوط میکنیم آرد و کنجد و نمک و فلفل و ادویه و پودر سیر را به مایع اضافه کرده و هم میزنیم تا مایع یک دستی به دست بیاید و قطعات تکه شده مرغ را در آن مواد زده و اضافه آن را گرفته و در روغن سرخ میکنیم تا به رنگ طلایی در بیاید و بعد آنها را با سس گوجه سرو میکنیم.
سینه مرغ : 4 عدد
تخم مرغ زده شده : 1 عدد
شیر : 3/1 پیمانه
آرد سفید : 3/1 پیمانه
کنجد بو داده : 5/1 پیمانه
نمک و فلفل و پودر سیر و ادویه : به مقدار لازم
روغن مایه برای سرخ کردن
طرز تهیه :
سینه مرغ به قطعات 5/2 در 5/2 در میاوریم و تخم مرغ و شیر را در کاسه ای ریخته و خوب با هم مخلوط میکنیم آرد و کنجد و نمک و فلفل و ادویه و پودر سیر را به مایع اضافه کرده و هم میزنیم تا مایع یک دستی به دست بیاید و قطعات تکه شده مرغ را در آن مواد زده و اضافه آن را گرفته و در روغن سرخ میکنیم تا به رنگ طلایی در بیاید و بعد آنها را با سس گوجه سرو میکنیم.
فرزانه- عضو سایت
- Registration date : 2009-01-17
تعداد پستها : 107
امتیاز : 3
رد: ناگت مرغ
دستتون درد نكنه و خسته نباشيد
كاشكي ميشد نمونه اي براي تست همينجا بگذاريد تا ما امتحان كنيم
كاشكي ميشد نمونه اي براي تست همينجا بگذاريد تا ما امتحان كنيم
صفحه 1 از 1
صلاحيات هذا المنتدى:
شما نمي توانيد در اين بخش به موضوعها پاسخ دهيد