مافین موز و گردو

من طرف **parmidas56** الثلاثاء مايو 12, 2009 7:06 am

^{مافين موز و}^گردو

^{مواد لازم}^:

^نمك	^{نصف قاشق چايخوري}
^{بيكينگ پودر}	¹^{قاشق چايخوري}
^{تخم مرغ}	¹^عدد
^موز	⁵⁴⁰^گرم
^آرد	¹^ليوان
^{مغز گردوي خرد شده}	^{يك چهارم ليوان}
^{روغن مايع}	^{يك سوم ليوان}
^{شهد طبيعي خرما}	^{يك چهارم}^ليوان

^{طرز تهيه}^:

^{شهد خرما و تخم مرغ را با همزن مي زنيم تا}^{سفيد شود. روغن مايع را افزوده و هم مي زنيم. موزهاي له شده را مي افزاييم و باز هم}^{با همزن مي زنيم تا خوب مخلوط شود. آرد و نمك و بيكينگ پودر را مخلوط نموده و با هم}^{الك مي كنيم و به مواد بالا مي افزائيم. در نهايت مغز گردو را افزوده و مخلوط مي}^{كنيم. داخل هر يك از قالب هاي مخصوص مافين يك كاغذ روغني گذاشته و مواد مخلوط شده}^{را داخل قالب ها مي ريزيم. مافين ها را در فر با دماي 350 درجه فارنهايت يا 175}^{درجه سانتي گراد براي مدت 35-30 دقيقه قرار مي دهيم تا بپزند}^.