مُجَــدّرِه
صفحه 1 از 1
مُجَــدّرِه
مُجَــدّرِه
مواد اولیه :
* عدس 500 گرم
* برنج نصف پيمانه
* پياز بزرگ سه عدد
* سير يك حبه
* نمك و فلفل به ميزان لازم
طرز تهيه:
عدس را طوري بپزيد كه آب به خورد عدس برود. برنج را آبكش كنيد سپس برنج و عدس را مخلوط كرده و چرخ كنيد. پياز و سير را ريز خرد كنيد و در روغن تفت دهيد. برنج مخصوص را در ديس بكشيد و كمي روغن زيتون روي آن بريزيد. براي تزئين پياز، سير داغ و جعفري خرد شده را روي آن بپاشيد.
مواد اولیه :
* عدس 500 گرم
* برنج نصف پيمانه
* پياز بزرگ سه عدد
* سير يك حبه
* نمك و فلفل به ميزان لازم
طرز تهيه:
عدس را طوري بپزيد كه آب به خورد عدس برود. برنج را آبكش كنيد سپس برنج و عدس را مخلوط كرده و چرخ كنيد. پياز و سير را ريز خرد كنيد و در روغن تفت دهيد. برنج مخصوص را در ديس بكشيد و كمي روغن زيتون روي آن بريزيد. براي تزئين پياز، سير داغ و جعفري خرد شده را روي آن بپاشيد.
parmidas56- همکار انجمن
- Registration date : 2009-01-19
تعداد پستها : 2426
محل سكونت : nurs
مدل گوشي : 206
امتیاز : 4939
صفحه 1 از 1
صلاحيات هذا المنتدى:
شما نمي توانيد در اين بخش به موضوعها پاسخ دهيد